Herzlich Willkommen im Aromis
Liebe Gäste,
unser Traum ist wahr geworden. Im Jahr 2018 haben wir den umliegenden Weinberg gekauft und überlegt, was wir mit dem „alten Haus im Weinberg“ machen sollen. Einfach nur besitzen und im Weinberg weiterarbeiten und hoffen, dass einer unserer Jungs mal Lust hat etwas daraus zu machen, oder starten wir selbst noch mal ein neues Projekt. Wir haben uns für die zweite Variante entschieden und deshalb sind Sie jetzt hier: im neu erbauten Aromis!!!!
Im Oktober 2019 wurde unser Projekt das erste Mal genehmigt. Damals handelte es sich um eine Kernsanierung mit geringer Erweiterung. Beim Abbruch der Innenmauern haben wir aber festgestellt, dass es besser wäre das Gebäude bis auf die erste Decke abzureißen und neu aufzubauen. So haben wir es dann auch gemacht! Die Bauarbeiten haben im Februar 2019 begonnen und das definitive Bauende konnten wir am 15.6.2020 einreichen. Eigentlich sollte es im April fertig werden, aber aufgrund der Coronakrise und des Totallockdown in Italien, hat es länger gedauert.
Wir hoffen, dass es uns gelungen ist eine Wohlfühloase im Weinberg zu schaffen und heißen Sie hier im Aromis
Herzlich Willkommen
Das Aromis Team
Alexandra, Erwin und Reinhild
Das Allerwichtigste in Kürze
Rezeptionszeiten in der Hauptsaison:
Unsere Rezeption ist morgens von 7.30-10 Uhr und in der Hochsaison meistens auch abends von 17.30 bis 18.30 Uhr besetzt (entfällt sonntags)
Falls niemand im Haus ist, erreichen Sie uns unter
Alexandra +39 347 4298654
Erwin +39 335 5222244
Wlanpassword: traminholiday
Check in – Check out
Check in ……. Das Check in erfolgt nach Möglichkeit auf Wunsch des Gastes. Falls die Wohnung am Vortag schon frei ist, dürfen unsere Gäste gerne auch schon am Vormittag anreisen. Ist dies nicht der Fall, dann müssen Sie uns genügend Zeit geben, die Wohnungen gründlich zu reinigen und desinfizieren. Ab 14 Uhr ist es dann soweit!
Check out: Wir bitten Sie, die Wohnungen am Abreisetag bis 10 Uhr freizugeben, damit wir diese mit der nötigen Sorgfalt reinigen, desinfizieren und für die nächste Gäste vorbereiten können.
Die Abrechnung sollte am Tag vor der Abreise erfolgen!
Einige Zusatzangebote im Haus
Brötchenservice:
Den Brötchenservice übernimmt in diesem Jahr wieder die Bäckerei Wörndle mit Sitz in Kaltern. Das Brot wird ab ca. 7.30 im Aufenthaltsraum in einem Körbchen vorbereitet sein. Wir bitten Sie die Stofftüte wieder in das Körbchen zu legen, damit wir sie am Tag danach wieder füllen können.
Sonntags gibt es keinen Brötchenservice. Die Bäckerei Wörndle hat aber ein geöffnetes Geschäft in Kaltern, in der Europastraße oder es gibt die Bäckerei Eisenstecken and er Talstation der Mendelbahn (Kaltern), die ebenfalls sonntags geöffnet ist.
Die Bestellungen müssen bis 12 Uhr abgegeben werden. Jene für das Wochenende und für Montag leider schon am Freitag zu Mittag.
Bestellformulare und die Liste des gesamten Sortiments finden Sie im Aufenthaltsraum. Die Bestellung kann auch über Whatsapp (347-4298654) geschickt werden, falls Sie es vergessen und es Ihnen beim Tagesausflug einfällt.
Verkaufsecke mit hofeigenen Produkten:
Der Partnerbetrieb Leuchtenhof ist ein Obst- und Weinbauernhof und produziert in erster Linie Äpfel und Weintrauben. Im Familiengarten wachsen aber auch Kirschen, Pflaumen, Pfirsiche, Marillen, Erdbeeren .. mit diesen Früchten werden unsere Fruchtaufstriche hergestellt. Mit unseren Pink Ladies der Apfelsaft gemacht. Die Vernatschtraube eignet sich hervorragend um einen leckeren Traubensaft zu machen. Sie haben Lust etwas auszuprobieren? Bedienen Sie sich selbst im Aufenthaltsraum.
Die Preisliste kann auch als Strichliste verwendet werden und liegt gleich neben den Produkten. Wir rechnen es am Ende ab!
Waschen
In der „Besenkammer“ steht unseren Gästen eine Waschmaschine zur Verfügung. Für die Benutzung der Waschmaschine verrechnen wir 3,50 € an Spesen. Wer eine Dosis Waschmittel brauch, kann gerne eines bei uns abholen (1,00 €).
Kaffee …. Kaffee … Kaffee
Auf Anregung von einigen Gästen haben wir uns wir entschieden einen Kaffee-Vollautomat im Aufenthaltsraum bereitzustellen. Die Handhabung ist einfach und Sie können sich selbst einen guten Cappuccino oder starken Schwarzen zubereiten. Gerne zeigen wir es Ihnen aber beim ersten Mal auch persönlich!
Handtuch und Bettwäsche - Wechsel
Der Wechsel der Handtücher und Bettwäsche kann auf Anfrage jederzeit erfolgen. Auf Hälfte Ihres Urlaubes kommen wir automatisch mit frischen Handtüchern. Wenn Sie den Wechsel aber schon früher wünschen, dann sagen Sie uns einfach Bescheid!
Im Rezeptionsbereich steht auch ein bunter Block! Schreiben Sie einfach den Namen der Wohnung auf und wir bringen frische Handtücher vorbei!
Der Duftkräutergarten und Grill
Ein Urlaub im Aromis, soll ein Urlaub mit allen Sinnen sein. Dazu sollen auch die duftenden Kräuter hinterm Haus beitragen. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Schnittknoblauch, Petersilie und Rosmarin, oder mixen Sie einen leckeren Hugo mit frischer Minze. Bedienen Sie sich selbst an den Kräutern aus dem Duftkräutergarten oder setzen Sie sich einfach nur mal dort auf die Bank um ein Buch unter dem Olivenbaum zu lesen. Beim nächsten Windstoß erreicht Sie dann vielleicht ja der Duft von Minze und Rosmarin ….
Im Duftkräutergarten steht ein Grill zur Verfügung. Die Kohle finden Sie in der sogenannten „Besenkammer“ unter der Treppe. Gerne dürfen Sie diese verwenden. Bitte hinterlassen Sie den Grill wieder sauber, damit auch andere Gäste Freude daran haben! Immer in der Besenkammer steht ein Entfetter und ein „Pfannenreiber“ zum Säubern zur Verfügung.
Freizeitangebote in der näheren Umgebung
Fahrradverleih
Fahrräder und vor allem auch E-Bikes für Erwachsene und Kinder können bei verschiedenen Fahrradverleihs ausgeliehen und auch online reserviert werden. Wir arbeiten sehr viel mit dem E-Bike Verleih in Eppan zusammen, denn er bringt die Fahrräder für eine kleinen Aufpreis ins Aromis und holt sie hier wieder ab.
E-Bike-Verleih Eppan: www.e-bikeverleih.it
Es gibt aber auch andere Verleihe. Hier die Namen und Links:
beim Bikehotel Traminer Hof www.traminerhof.it
bei E-Bike-Dreams ins Tramin www.ebike-dreams.com
Südtirolrad in Kaltern www.suedtirol-rad.com süd(Voucher für 10% Rabatt kann bei uns abgeholt werden)
beim Tourismusverein in Kaltern: www.kaltern.it
Wochenprogramm mit Weinverkostung und geführte Wanderungen
Hier verweisen wir auf die Wochenprogramme der Tourismusvereine von Tramin und Kaltern. Deren Programm wird der Saison angepaßt. Es wird in diesem Jahr in kleinen Gruppen organisiert und Sie werden auch auf die geltenden Hygienemaßnahmen hingewiesen.
Die Programme werden ständig überarbeitet und aktualisiert. Wir hängen die aktuellen so gut es geht immer auf, aber gleichzeitig kann auch auf die Homepage der Tourismusvereine schauen, die ständig das aktuelle Programm und nach Themen gestaffelte Programm präsentieren:
https://www.tramin.com/de/aktuelle-veranstaltungen/
https://www.kaltern.com/de/veranstaltungen-kaltern-see.html
oder allgemein von ganz Südtirol https://www.suedtirolerland.it/de/suedtirol/suedtirols-sueden/veranstaltungen/
Fahrradraum und E-Ladestationen
Fahrradraum und E-Bike-Laden
Im Erdgeschoß befindet sich ein Raum, in dem Sie Ihre Fahrräder abstellen können. Der Schlüssel dafür befindet sich im Aufenthaltsraum hinter dem Drucker. Bitte legen Sie diesen nach Gebrauch wieder dorthin.
Laden von E-bikes: Bitte laden Sie Ihre Batterien im Fahrradraum oder im Freien. Es gibt neben den Behältern für die Mülltrennung mehrere Steckdosen, die Sie benutzen können. Das Laden in den Wohnungen ist verboten!
E-Ladestationen für Autos
Das Netz der Ladestationen für E-Fahrzeuge wächst und wächst. Einen guten Überblick verschafft man sich mit dieser interaktiven Karte. Die nächste Ladestation in Tramin ist am Mindelheimerplatz (Zentrum), am Kalterer See oder bei den meisten Parkplätzen in Kaltern.
Der Pool
Der Pool ist von Ostern bis Allerheiligen geöffnet.
Wir beheizen die Wassertemperatur auf 26 Grad. Den Rest macht die Sonne. An sonnigen Tagen erreicht die Wassertemperatur auch Ende März und Anfang November die 28 Grad.
In den Übergangszeiten ist die Poolüberdachung geschlossen. Diese kann aber von einem Erwachsenen leicht weggeschoben werden. Sie verschwindet dann gänzlich unter dem Podest. Bitte schieben Sie die Überdachung vorsichtig weg, besonders in den Momenten wo ein Element in das andere übergeht. Wenn die Außentemperatur noch nicht so warm ist, bitten wir Sie, diese nach dem schwimmen, wieder zu schließen.
In den Sommermonaten ist der Pool nur nachts überdacht.
Der Pool kann auch morgens und noch spät am Abend genutzt werden. Wir haben keine Öffnungszeiten vorgesehen und möchten dies auch vermeiden. Deshalb müssen wir Sie aber bitten, Rücksicht auf die anderen Gäste zu nehmen und lautes Baden zu vermeiden, wenn jemand (noch) schläft oder den Pool auch mal frei zu geben, wenn man sieht, dass jemand anders auch mal rein möchte.
Für jedes Apartment ist ein Platz mit Sonnenschirm, zwei Liegen und einem Tischchen vorgesehen. Welches genau Ihr Platz ist, wird Ihnen bei der Anreise gezeigt oder Sie lesen es auf der Pinnwand im Aufenthaltsraum.
Weitere Liegestühle stehen im Eingangsbereich zum Pool bereit!
In den warmen Monaten wird jede Nacht die Rasenbewässerung laufen. Lassen Sie keine Handtücher, Schwimmreifen, Wasserspieltiere am Pool liegen, damit das kostbare Wasser auch wirklich den Rasen erreicht und nicht auf Gegenständen verloren geht.
Auf dem Podest befinden sich zwei Sitzgruppen mit angenehmen Sesseln. Damit das Ausruhen im Sessel noch angenehmer wird, befinden sich hinter der Tür unter dem Podest Sitzauflagen.
Handtücher für den Pool vergessen??
Bitte nehmen Sie die Handtücher aus der Wohnung nicht in den Garten. Gerne leihen wir Ihnen ein paar Handtücher für den Pool! Fragen Sie uns einfach danach!
Schwimmen am Kalterer See und Wandertipps
Schwimmen am Kalterer See
Auf der östlichen Seeseite gibt es ein öffentliches Strandbad und auf dem westlichem Seeufer befinden sich drei Badeanstalte: Das Lido, der Seegarten und das Gretl am See.
Mit der Badeanstalt „Gretl am See“ haben unsere Gäste eine Eintrittsreduzierung von 20%. Füllen Sie dazu das Kärtchen aus, welches wir Ihnen bei Anreise übergeben haben, und zeigen Sie es an der Kassa.
Die Parkplätze am See sind alle gegen Bezahlung. Falls Sie aber ins Strandbad gehen, muß der Parkplatz bei keinem Strandbad bezahlt werden. Beim Lido reicht es wenn Sie an der Kassa Ihr Kennzeichen abgeben, beim Seegarten ist ein Parkwächter, dem Sie einfach Bescheid geben und beim Gretl am See bekommen Sie an der Kassa ein Gratisticket.
Wandertipps
Es gibt unzählige Bücher, Broschüren und Apps mit Wanderempfehlungen. Trotzdem haben wir in der Lounge eine Wandermappe eingerichtet in der wir versuchen vor allem die Wanderungen in den näheren Umgebung zu sammeln.
Die Wandertipps in den Dolomiten und im Meraner Raum begrenzen wir auf die „Highlights“. Gerne stehen wir Ihnen für Tipps auch persönlich zur Verfügung!
Auf diesen kostenlosen Portalen finden Sie ganz viele Tipps, die man auch gut in der Zone eingrenzen kann:
Spazier und Wandervorschläge vom Aromis aus – diese Touren sind ganzjährig machbar!
- Wanderung zum Kalterer See
- Wanderung durch die Rastenbachklamm
- Wanderung über den Naturlehrpfad nach Tramin, durch das Höllensteintal zu den Zogglerwiesen und wieder zum Haus zurück
- Wanderung nach Graun mit Einkehr beim Lenzenhof
- Wanderung nach Altenburg über den Römerweg. Von dort hat man eine wunderschöne Aussicht auf den Kalterer See
- Rundwanderung nach Kurtatsch
Und wenn Sie mal in Tramin sind und nicht mehr zu Fuß nach Hause wollen. Es gibt den Gewürztraminerexpress (Sommermonaten), der mehrmals am Tag den Ortskern mit Söll verbindet.
Dieser Bus verbindet mehrmals am Tag das Dorf von Tramin mit Söll. Vielleicht wollen Sie Ihre Wanderung ja so planen, dass Sie sich den Anstieg nach Söll sparen können. Als kleiner Tipp im Dorf bis zur Abfahrtszeit des Busses: Kehren Sie doch in einem der netten Lokale am Dorfplatz ein und genießen Sie ein Glas Gewürztraminer!
Der vollständige Fahrplan (Bus, Bahnen, Zug) liegt im Aufenthaltsraum auf
Mit dem Bus nach Bozen: Buslinie 130 bis Kaltern, weiter mit Buslinie 131 Umstieg innerhalb 5 Minuten
Neuer Trend: Workation
Falls Sie an einen längeren Aufenthalt in unserem Haus denken, in dem Sie auch gleichzeitig Arbeiten müssen, fragen Sie uns einfach um ein Angebot an. Wir denken, dass es sich hier besonders im Winter, in den sonnendurchfluteten Südwohnungen gut arbeiten und gleichzeitig Urlaub machen läßt!
Unsere Tipps für Sie:
Für ihre Fahrt nach Bozen: Gerade an Regentagen ist es in Bozen und Meran sehr voll. Lassen Sie das Auto stehen!!!! In Tramin oder Auer (Zugbahnhof) kann man kostenlos parken. Besonders an Regentagen empfehlen wir gerne auch den Zug, denn auch die Busse sind an diesen Tagen recht voll.
Bei der Wanderung: Wandern Sie in eine Richtung .. und fahren Sie mit dem Bus zurück
Nutzen Sie dabei auch die kostenlosen Parkplätze in Tramin, denn der Aufstieg zum Aromis kann manchmal mühsam sein!!
Tipps für Regentage
Wenn Sie während Ihres Aufenthaltes einen der seltenen Tage erwischen (an neun Monaten im Jahr scheint in Tramin die Sonne), an denen Petrus seine Schleusen öffnet, hier einige Tipps und Hinweise:
Schlafen Sie länger als sonst, frühstücken Sie in aller Ruhe und ausgiebig.
Erledigen Sie die versprochenen Feriengrüße oder fälligen Telefongespräche mit Zuhause. Ansichtskarten mit Briefmarken erhalten Sie u.a. im Tourismusbüro.
Laden Sie Ihre Tischnachbarn zu einem Kartenspiel ein, beim Kartenspielen vergeht die Zeit im Nu und es macht Spaß!
Zu Besichtigen
Weinkellereien, Brennereien, Museen, Burgen, die Städte Bozen (Ötzimuseum, Naturmuseum, Laubengasse, Schloss Runkelstein, Schloss Sigmundskron-Firmian), Meran (Therme Meran, Gärten von Schloss Trauttmansdorff, Schloss Tirol, Frauenmuseum) und Trient (historisches Stadtzentrum, Castello del Buonconsiglio).
Und natürlich… unser Hoamet-Tramin-Museum! Geschichte, Landschaft, Wirtschaft und Kultur sind die Bereiche des Traminer Museums mit den besonderen Schwerpunkten Archäologie, Zeitgeschichte, Weinbau, Fasching, Haushalt, Handwerk und Geologie. Sehenswert sind auch die große historische Ausstellung von Gewürztraminern aus aller Welt oder der 240 Millionen Jahre alte Fußabdruck eines Archo-Sauriers.
Andere reizvolle Winkel der Orte unserer Umgebung entdecken:
Salurn (14 km) Sprachgrenze und Haderburg, Kurtinig (9 km) Ortschaft auf geringster Meereshöhe in Südtirol (212 m), Margreid (7 km) älteste Weinrebe Südtirols (im Jahr 1601 gepflanzt), Kurtatsch (4 km) Wallfahrtskirche, Neumarkt (4 km) historische Laubengasse, Kaltern (9 km) Kalterer See, Weinmuseum, Mendelbahn, Eppan (16 km) Schloss Hocheppan, Schloss Boymont, Schloss Moos, Frangart (19 km) Messner Mountain Museum, Steinegg (35 km) Heimatmuseum Steinegg.
Shopping Tramin und Umgebung
Die Traminer Kaufleute freuen sich über Ihren Besuch und Ihre Lieben daheim freuen sich bestimmt über ein Mitbringsel.
Unser Wochenmarkt findet jeden zweiten Dienstag im Monat am Rathausplatz statt.
In den Nachbarorten werden die Märkte wöchentlich abgehalten. Einen Marktkalender erhalten Sie im Tourismusbüro.
Shopping in Bozen: Durch die Verschmelzung der deutschen und italienischen Kultur verspürt man eine mediterrane und alpine Lebensart in den engen Gassen und Plätzen, eine besondere Symbiose aus kulturellen, historischen und kulinarischem Angebot. Unter den alten Laubengassen gibt es dann auch noch einige Geschäfte wie Modehäuser, Bergsportgeschäfte, sowie der bekannte Obstmarkt im Zentrum Bozens. Jeden Samstagvormittag gibt es den großen Krämermarkt am Siegesplatz und am Freitag den Bauernmarkt. Auch am Samstagnachmittag sind die Geschäfte geöffnet. Schauen Sie vorbei!
Kaffee trinken…
und ein Glas Wein genießen in einem der zahlreichen Gastbetriebe, siehe Ruhetage in unserem Urlaubsbegleiter.
Schwimmen, Sauna, Solarium und Wellness
- Hallenbad Bozen, Triesterstraße 11, Tel. +39 0471 911000 (in den Sommermonaten geschlossen, außer an Regentagen)
- Therme Meran, Thermenplatz, Tel. +39 0473 252000 – mit umfassendem Kompetenzzentrum für Gesundheit, Wohlbefinden und Wellness
- Acquarena Brixen, Via Mercato Vecchio, +39 0472 268433 – bekanntes Erholungszentrum und eine Wohlfühloase; Hallenbad mit Funbecken, Kinderbecken, Sportbecken, Salzwasserbecken, Whirlpool und Infrarotkabine
- Solarium Salon Christa, Tramin, Tel. +39 0471 860304
Bücher lesen…
und ausleihen in der Bibliothek, Mindelheimer Straße 12, Tel. +39 0471 861098.
Kletterhalle Tramin
Unsere Kletterhalle oberhalb des Traminer Bürgerhauses in der Mindelheimer Straße bietet einiges an:
- Sportkletterkurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene
- Schnupperkurse und Projekte für Schulklassen
- Angebote für Gruppen am Samstag und Sonntag
Eine gemütliche Kugel schieben
- vollautomatische Kegelbahnen im Restaurant Bürgerstube, Tel. +39 0471 860048. Montag Ruhetag.
- Boccia im Gasthof Schießstand, Tel. +39 0471 860310, Mittwoch Ruhetag.
- Minigolf in der Parkanlage an der Weinstraße, Tel. +39 392 9092114
Mit dem Regenschirm wandern
Ortsrundgang, Gewürztraminer Weg, Kastelaz Promenade, Choleraweg, nach Söll, nach Rungg und Kurtatsch, Geoweg…
Der Leuchtenhof
Der Obst- und Weinbauernhof am Kalterer See
Unser Wohnhaus befindet sich 10 Gehminuten vom Kalterer See entfernt inmitten des eigenen Weinberges. In diesem Haus vermieten wir ebenfalls 5 Ferienwohnungen. Den Schwerpunkt haben wir in diesem Haus auf Familien gesetzt. Dort befindet sich nämlich ein Streichelzoo, ein kleiner Spielplatz, ein Gartenschach, Tischtennisplatte und Tischkicker und ein geselliger Aufenthaltsraum.
Außerhalb der Ferienzeiten ist es auch am Leuchtenhof sehr ruhig. Der Blick auf den Kalterer See, den jede Wohnung hat, ist für uns unbezahlbar! Unsere Apartments am Leuchtenhof vermieten wir ganzjährig. Außerhalb der Saison auch fürs Wochenende!
Der Leuchtenhof ist eigentlich ein Obst- und Weinbauernhof und dadurch erklären sich auch unsere hofeigenen Produkte. Selbst angebaut, selbst gepflückt und selbst veredelt. Dadurch kann das Produkt genau im richtigen Reifestadium geerntet und schonend verarbeitet werden und seinen vollen Geschmack bewahren. Probieren Sie es einfach selbst!
Kaltern, das wohl schönste Weindorf
Wie der Kalterer See entstand: Die Sage
In jener Gegend, wo jetzt der Kalterer See ist, stand einst eine prächtige Stadt, deren Bewohner boshafte, schrecklichen Lasten ergebene Leute waren. Nur ein einziges Haus, etwas höher und abseits von der Stadt gelegen, war von einer frommen Familie bewohnt. Als einst Christus mit seinem Jünger Petrus die verschiedenen Länder bereiste, kam er auch in die Gegend dieser Stadt. Sie waren von der Reise müde, und es hungerte sie sehr; darum machte Christus halt im Häuschen jener frommen Familie und bat um etwas Essen. Der arme Hausvater hatte aber keinen Bissen im Hause, darum entschuldigte er sich und brachte einen Krug voll frischen Wassers, womit die beiden Fremden wenigstens den Durst löschen konnten. Petrus ging dann in die Stadt, um dort zu bitten, musste jedoch mit leeren Händen wieder umkehren, denn überall wies man ihm barsch die Tür. Als Christus seinen Jünger Petrus so mit leeren Händen und traurig kommen sah, ließ er sich von ihm seine Erlebnisse in der Stadt erzählen. Als er von dieser Unbarmherzigkeit hörte, nahm er entrüstet den Wasserkrug in die Hand und schüttete ihn durchs Fenster hinaus. In dem Augenblick strömte Wasser aus dem Erdboden hervor und überflutete die gottlose Stadt. Der fromme Bewohner jener armen Hütte konnte nun im fischreichen See fischen und wurde von da an ein reicher Mann. Noch heutigen Tags steht das Haus an der Stelle, wo einst Christus geweint hat. Man nennt es „Klughammer“.
Quelle: Zingerle, Ignaz Vinzenz, Sagen aus Tirol, 2. Auflage, Innsbruck 1891, NR 639, S. 36
Und so war es wirklich:
Die Entstehung des Kalterer Sees hat sich, anders als die Sage berichtet, bereits viel früher ereignet. Der See ist nämlich bereits zirka 12.000 Jahre alt und ist nach der letzten Eiszeit entstanden.
Im Jahr 1242 hat man sich dazu entschieden, einen künstlichen Abzugsgraben anzulegen. Dieser wurde erforderlich, da nach starken Niederschlägen die Gegend um den Kalterer Seen oftmals überschwemmt war. Der damals angelegte Abzugsgraben mündete bei Vill – in der Gemeinde Neumarkt – in die Etsch. Die Mündung des Abzugsgrabens musste später weiter nach Süden verlegt werden, da sich bei einem Rückstau das Etschwasser in den Kalterer See ergoss. Das geringe Gefälle verhinderte allerdings, dass der gewünschte Erfolg eintrat. Deshalb hatte man sich nach einer weiteren großen Überschwemmung zur Regierungszeit von Kaiserin Maria Theresia dazu entschlossen, einen fünf Meter breiten und 20 Kilometer langen Abzugsgraben zu errichten. Dieser mündet bei San Michele in die Etsch. Aufgrund der Dimension wird dieser Abzugsgraben „Großer Graben“ genannt. Er erste Graben wird hingegen „Alter Graben“ bezeichnet und kann auch noch heute besichtigt werden.
Tramin, ein wahres Schmuckstück im Süden Südtirols
Einige Infos zu Ihrem Urlaubsort
Gemeinde: Tramin an der Weinstraße
Einwohner: 3.383
Höhe: 276 m
Fläche: 18,61
Postleitzahl: 39040
Im Dorf Tramin, erwarten Sie kunstvolle, historische Gemäuer und noch vieles mehr. Am Hauptplatz, im historischen Zentrum, befindet sich die Pfarrkirche St. Quirikus und Julitta mit ihrem 86 m in den Himmel ragenden Kirchturm. Dieser ist der höchste gemauerte Kirchturm Tirols. Sehenswert ist auch die kleine romanische Kirche St. Jakob in Kastelaz, die sich etwas oberhalb des Dorfes auf einem Weinhügel befindet. Hier soll in der Antike eine römische Kultstätte zu Ehren der Göttin Isis gestanden haben.
Das Traminer Dorfmuseum erzählt die ereignisreiche Vergangenheit der bäuerlichen Gegend. Ausgestellt werden hier auch traditionelle Masken und Figuren des "Egetmannumzuges", wie z.B. die "Schnappviecher" oder "Burgeletreiber". Dieser Faschingsumzug, der in ganz Südtirol und darüber hinaus bekannt ist, findet noch heute alle zwei Jahre am Faschingsdienstag statt. Eine Aufnahme in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes hat im Jahr 2018 knapp nicht gereicht.
Eine weitere Sehenswürdigkeit stellt Schloss Rechtenthal dar. Baron Franz S. Von Unterrichter aus Kaltern ließ Mitte des 19. Jahrhunderts das Gebäude erbauen. Heute befindet sich in den historischen Gemäuern eine Weiterbildungsakademie für Lehrer.
Unser Tipp: Der älteste Teil des Dorfkerns nennt sich Betlehem. Hier sind die alten Gassen und Häuserzeilen besonders malerisch und sehenswert.
Wichtige Telefonnummern für Notfälle
Taxiunternehmen in der Nähe
Taxi Moser: Tel. +39 335 5443640
T&T Shuttleservice: Tel. +39 347 3225599
Markus Reisen: Tel. +39 0471 812195
Taxi Noldi: Tel. +39 342 7172978
Flying Shuttle: Tel.+ 39 331 2383520
Taxi Sausewind: Tel. +39 339 7440483
Wichtige Telefonnummern:
Ihre Vermieter: +39 347 4298654 oder +39 335 5222244
Notrufnummer: 112
Zivilschutznummer: 800751751
Ärztliche Bereitschaftsdienst: 0471-908288
Landesrettungsdienst Weißes Kreuz: 0471-444444
Apotheke Tramin: Hans Feuer Str. 3, 39040 Tramin, 0471-860487
Unsere hofeigenen Produkte
Besuchen Sie dazu unsere Produktecke
Wein
Während Ihres Aufenthaltes in Kaltern und Tramin wird Ihnen kaum entgehen, dass diese Dörfer eine alte Weinbautradition haben und sich alles um den Wein dreht. Urkundlich ist belegt dass im Jahr 1220 bereits vom „vinum de caldaro“ gesprochen wurde und man weiß, dass die Ursprünge der Weinbautradition in die Räter- und Römerzeit zurückreichen.
Währen ein Großteil der Weinbauern Mitglieder der Kellereigenossenschaften sind, hat sich in den letzten Jahren auch so mancher Jungwinzer selbstständig gemacht, sodass wir jetzt eine Vielzahl von Privatkellereien haben.
Wir sind Teil der Kellerei Kaltern und mit einem Weingut in Tramin, auch Mitglied der Kellerei Tramin. In unserer Verkaufsecke finden sie auch eine kleine Auswahl von deren Weinen. Die ganze Palette kann in den modernen Verkaufshops der Kellereien probiert und gekauft werden. Ein besonderes Geschmackserlebnis.
Als Mitglieder der Kellereigenossenschaft konzentrieren wir uns nur auf die Produktion von hochwertigen und gesunden Trauben. Gleich nach der Ernte bringen wir diese in die Kellerei. Der Kellermeister begutachtet sie, misst deren Zuckergehalt (Die Einheit sind Klosterneuburg Grade) und entscheidet in welchen Tank die Maische zur Gärung kommt. Ab hier haben wir keinen Einfluss mehr und überlassen die Gärung und Lagerung und Vermarktung des Weines der Kellereigenossenschaft.
Wir liefern unsere gesamte Ernte in die Kellereigenossenschaften. Einen winzigen Bruchteil unserer Ernte behalten wir zurück und „kellern“ ihn selbst ein.
Das Leben ist viel zu kurz
um schlechten Wein zu trinken.
Kalterer See
Unser traditionelles Produkt ist der Kalterer See:
Rubinrot ist der Wein, rubinrot ist seine Kapsel!
Er wird aus der Vernatschtraube gemacht, die Mitte September reift und auch als Tafeltraube sehr gut schmeckt. Wenn die Vernatschtraube in dem Gebiet rund um den Kalterer See wächst, darf der Wein „Kalterer See“ genannt werden.
Es ist ein blumig-fruchtiger, ausgesprochen sortentypischer Wein. Sein Geschmack ist harmonisch rund und von leichtem Bittermandelaroma geprägt.
Ein geselliger Wein, der nicht gleich zu Kopf steigt und deshalb in einer netten Runde bei einem leichten Abendessen oder einer Brettljause der ideale Begleiter ist.
Während bis vor 20-25 Jahren ausschließlich Vernatsch in unseren Weinbergen wuchs, hat man begonnen sich mehr an den internationalen Markt anzupassen und setzt in den letzten Jahren auch immer mehr auf andere Sorten. Dabei soll aber der Kalterer See den Hauptanteil nicht verlieren, denn er ist unser Aushängeschild. Zudem prägt seine Anbauweise auf der Pergola (wir sagen Pergl dazu) das Erscheinungsbild unserer Weindörfer.
Für welche Rebsorte sich der Bauer entscheidet hängt von der Höhenlage und Bodenqualität des Weinguts ab und natürlich auch noch den Trends in der Weinwirtschaft. Blättern Sie einmal die Prospekte der Kellereien durch und Sie werden sehen wie vielfältig die Palette heute ist.
Wir selbst bauen neben der Sorte Vernatsch auch Lagrein, Pinot Grigio (Grauburgunder oder auch Ruländer genannt), Gewürztraminer und einen winzigen Teil Sauvignon an.
Wein ist Poesie in Flaschen.
Robert Louis Stevenson
Der Lagrein
Ende der 70iger Jahre war diese Sorte fast ausgestorben. Dann wurde der Wein mit seiner samtigen Fülle und der weichen Säure wiederentdeckt. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und die fruchtigen Beerenaromen, die gepaart sind mit würzig-harzigen Noten nach Schokolade, Tabak und Waldboden.
Wein löst keine Probleme,
aber das tut Milch ja auch nicht!
Unser weißer Hauswein
Weißburgunder, Pinot Grigio oder auch mal ein anderer
Der Behang unserer Weißweintrauben ist nicht jedes Jahr ausreichend um selbst ein paar Flaschen Wein zu machen. Deshalb war es auch schon öfters der Fall, dass wir uns als Mitgliedsbetrieb einen Weißwein von der Kellerei als Hausmarke haben abfüllen lassen. Welchen wir in Ihrem Urlaubsjahr grad zur Verfügung haben, verraten wir Ihnen dann persönlich!
Aber unabhängig von der Sorte. Er wird gekühlt getrunken und schmeckt im Sommer deshalb besonders lecker. Der Südtiroler selbst trinkt den Weißwein vor allem vormittags (natürlich nur wenn sich eine Gelegenheit ergibt schon vormittags ein Glas Wein zu trinken 😊. Beim Aperitiv, beim Anstoßen auf Geburtstagen oder Feierlichkeiten die schon zu Mittag beginnen oder einfach als Begleitung zum Gipfelerlebnis gibt es immer einen Weißwein!
Immer wieder sprechen uns Gäste auf die hier typische Anbauweise der Weinberge an. Die typische Anbauweise, die sich über Jahrzehnte bewährt hat, ist und bleibt die Anlage in der „Weinpergl“. Die „Weinpergl“ prägt nicht nur das Landschaftsbild des Überetsch sondern hat sich für diese Rebsorte Vernatsch, im Gegensatz zum Zeilensystem auch qualitätsmäßig bewährt. Der Nachteil dieser Anbauweise ist, dass nach wie vor viel Handarbeit dahintersteckt. Während es für das Zeilensystem eine Reihe von Maschinen gibt, die das Auslauben, Binden und Ernten erledigen, wird das bei der Pergl nach wie vor mit Hand gemacht. Diese Handarbeit erledigen teilweise immer noch Erwins Eltern mit über 80 Jahren und den Rest unsere Mitarbeiter Stefan und wenn Alexandra Zeit hat auch sie. Es ist eine einfache, entspannende Arbeit, allerdings sehr langwierig.
Äpfel
Die Äpfel kann man sehr gut lagern und deshalb versuchen wir, liebe Gäste, Ihnen auch das ganze Jahr über welche zur Verfügung zu stellen. Manchmal kann es aber trotzdem passieren, dass die Äpfel auch in der Obstgenossenschaft ausgehen und wir Ihnen im Frühsommer keine mehr anbieten können.
Wenn sich aber Äpfel im Körbchen im Aufenthaltsraum befinden, bedienen Sie sich einfach denn:
„One apple a day keeps the doctor away -
Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern“
… besagt ein altes englisches Sprichwort und weist somit auf die heilenden und gesunden Eigenschaften dieser Frucht hin. Dies gilt auch heute noch, denn die wissenschaftliche Forschung misst dem Apfel einen ästhetischen, mysthischen und biologischen Wert zu. Die heilenden Eigenschaften des Apfels sind so groß und vielfältig, dass er als Arzneimittel, als Beschützer der Gesundheit, als Herold der Jugend, als Feind der Arteriosklerose, als Wirkstoff gegen Karies, Pyorrhöe, Steinleiden, Diabetes, Verstopfung, Arthrose, Vergiftungen und Übergewicht betrachtet wird.
Mit einem hohem Gehalt an Mineralstoffen, Fruchtsäuren, Pektin und leicht resorbierbaren Kohlenhydraten sind Äpfel ein wesentlicher und physiologisch wertvoller Bestandteil unserer Ernährung. Äpfel lassen sich vielseitig verwenden und können ohne Reue genossen werden, da sie nur wenig Kalorien enthalten.
Wir selbst bauen folgenden Sorten: Granny Smith, Golden Delicous, Royal Gala, Pink Lady und seit 2021 die noch eher unbekannte Sorte GIGA.
Giga®: Mächtig gut.
Giga® ist groß, stark und mächtig. Und unglaublich genussvoll. Ein imposanter Apfel, der in Erinnerung bleibt.
Fruchtiges Aroma und süß-säuerlicher Geschmack, der mit jedem Bissen beeindruckt. Ja, er fällt aus der Reihe. Es ist ein besonderer Apfel. Entdecke sein markantes Auftreten und lass dich von seinem harmonischen Geschmack umarmen.
Erfahre mehr über Giga® unter www.giga-apple.com.
Trauben
Ab Mitte August bis Ende Oktober hängen an unseren Weinreben Trauben. Die Weintrauben am Parkplatz des Leuchtenhofes sind unbehandelt, es sind verschiedene pilzresistente Sorten, die nur für den Verzehr gedacht sind. Bitte bedienen Sie sich selbst damit. Direkt von der Rebe gegessen schmecken Sie einfach besonders lecker!
Die Vernatschtraube unterm Weinberg am Leuchtenhof und die Gewürztraminer, die das Aromis umringen sind für den Wein gedacht. Beide Sorten schmecken aber ebenfalls gut. Wenn Sie sich von da eine Kostprobe nehmen wollen können Sie das gerne. Für uns wäre es ideal, wenn Sie gleich eine ganzes „Traschgele“ (= einzelner Zweig der Weinrebe) nehmen und nicht einzelne Kerne abzupfen. Denn beim Abzupfen bleibt immer noch ein wenig süßer Saft an der Traube und die Insekten finden dann um so schneller den Weg zur eventuell noch gesunden Traube.
Inhaltsstoffe der Trauben:
Trauben liefern Folsäure, Betacarotin, Vitamin C und E. Daneben aber auch Phosphor, Eisen sowie die Vitamine der B-Gruppe, außer Vitamin B12. Auch das für die Blutgerinnung wichtige Vitamin K ist vorhanden. Von den Mineralstoffen sind fast alle vertreten, zum Beispiel Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium und Eisen sowie die Spurenelemente Kupfer, Zink und Mangan.
Apfelsaft
Im Herbst, nach der Ernte wenn es ruhiger wird, machen wir hier im Haus unseren Apfelsaft. Dazu haben wir in den letzten Jahren immer die Apfelsorte Pink Lady genommen. Pink Lady ist eine Clubsorte, die sich durch Ihren süßsauren aromatischen Geschmack und der leuchtenden pinkenen Farbe auf dem Markt sehr beliebt gemacht hat. Probieren sie ihn einfach mal aus und entscheiden sie selbst!
In unserem Apfelsaft befindet sich ausschließlich der ausgepresste Saft von Äpfeln ohne jeglichen Zusatz. Die Äpfel werden nach der Säuberung und Entkernung ausgepresst und in großen Töpfen erhitzt und hinterher noch heiß abgefüllt. Dadurch wird der Apfelsaft auch für mehrere Jahre haltbar gemacht.
Traubensaft
Kurz vor der Ernte haben die Trauben die richtige Süße um Saft zuzubereiten. Wenn Sie hier in dieser Zeit Urlaub machen, werden Sie sehen wie die Bauern so manche leckere Trauben auf den Boden schneiden müssen. Obwohl die Trauben gesund, reif und vor allem auch schon süß sind, wird ein Teil davon auf den Boden geschnitten, damit die Trauben auf der Rebe noch besser und noch süßer werden und somit ein ideales Ausgangsprodukt für den Wein geerntet werden kann.
Unser Traubensaft besteht aus der reinen Frucht ohne jegliche Zuckerzusätze und schmeckt auch mit Wasser verdünnt ganz lecker! Probieren Sie ihn einfach mal!
Fruchtaufstriche
Fruchtaufstriche und Konfitüren aus den Früchten unseres Gartens und den von Reinhild in Kaltern Mitterdorf bieten wir Ihnen in unserem Hofladen an.
Die verarbeiteten Früchte sind: Erdbeeren, Kirschen, Nektarinen, Marillen, Zwetschgen und Pfirsiche. Und dann gibt es noch verschiedene Kombinationen die dem klassischen Brotaufstrich eine besondere Note geben!
Pfirsich-Zitronenmelisse, Erdbeeren-Minze, Marille-Vanille, Zwetschgen-Zimt-Nelken, Kirschen-Mandeln, Nektarinen-Zitrone…. sind nur einige Beispiele!!!
Weitere Produkte
Gemüsekonserven
Nach dem Motte „Der Winter ist dann immer so lang“ freuen wir uns frisches Gemüse in Öl und/oder Essig einzulegen und die leckeren Tomaten zu guten Saucen zu verarbeiten.
Kräutersalz
Im Aromis haben wir einen Duftkräutergarten in dem sich Salbei, Schnittlauch, Melisse, Thymian, Basilikum und viele Kräuter mehr pudelwohl fühlen. Wir ernten laufend Kräuter, trocknen diese und vermengen Sie dann mit jodiertem Meeressalz. Dieses Salz im Salat, auf Kartoffeln, aufs Fleisch… lecker!
Säfte und Sirupe
Holunderblüten-, Zitronenmelissen- und Pfefferminzensirup sind eine angenehme Erfrischung an heißen Sonnentagen. Der Sirup wird im Verhältnis 1:10 zirka mit kühlem Leitungswasser oder Mineralwasser verdünnt und dann getrunken.
Gedörrtes Obst: Äpfel, Zwetschgen, Kaki
Gesund, knackig und gut! Der ideale Energiespender auf der Wanderung oder beim Radeln! Besonders im Winter kann man diese Früchte nochmal richtig genießen!
Tees
Nicht nur für den guten Geschmack, manchmal auch für die Halsschmerzen und die Magenverstimmung. Unsere Kräutertees kann man sich im Sommer mit den frischen Kräutern zubereiten und für den Winter können Sie sich mit dem nötigen Vorrat eindecken.
Alexandras absoluter
Geschmacksfavorit:
Pfefferminztee und ein-zwei gedörrte Apfelringe!!! Total lecker!!!!
Und Reinhild liebt:
Zitronenverbene als Tee im Winter – mit eiskaltem Wasser und frischen Zitronenverbenenblättern im Sommer!
Frische Äpfel jederzeit!!!!!
Wir versuchen, das ganze Jahr über frische Äpfel für Sie bereitzustellen. Ab Mitte August sind diese direkt vom Bau und wenn Sie uns in den Wintermonaten besuchen oder in der ersten Jahreshälfte dann holen wir diese direkt von der Obstgenossenschaft. Es gibt dann allerdings Jahre wo wir ab Juni keine Äpfel mehr bekommen, weil die gesamte Ernte schon verkauft ist.
Sie wollen Äpfel mit nach Hause nehmen??? Bitte sagen Sie uns rechtzeitig Bescheid, denn wir müssen diese dann manchmal erst auf dem Feld oder in der Genossenschaft holen. Verpackungen sind in Säcken zu 5 kg oder zu 15 kg.